Hausgebackenes Ciabatta
mit Oliven- und Tomatentapenade
6,50 €
Asiatische Curry-Kokossuppe
mit Hähnchen-Teriyaki-Spieß
8,50 €
Kleiner Salatteller
bunte Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika
mit Strandhaus-Dressing
7,20 €
Carpaccio vom Rinderfilet
auf leichter Trüffelcreme
mit Rucola, Olivenöl und
Parmesan
12,50 €
Tönninger Matjes-Tatar
mit Crème fraîche, Dijonsenf
und Schnittlauch
dazu grüner Apfel und Brotchip
9,00 €
Hausgemachte Frühlingsrollen
mit Gemüse und Glasnudeln
dazu Asiadip süß-sauer
8,50 €
Vorspeisenplatte „Strandhaus“
(auch super zum Teilen für 2 Personen)
-Manchego-Käse
-Serrano-Schinken
-Matjestatar
-Tapas des Tages
-marinierte Oliven grün + schwarz
-Tomaten- und Oliven Tapenade
19,50 €
Zu allen Vorspeisen und Suppen reichen wir hausgebackenes Ciabatta.
Kabeljaufilet „Strandhaus Style“
-in der Pfanne gebraten-
auf Tomaten-Zwiebelsalat mit Dillcreme
und Grenaille-Kartoffeln
24,00 €
Pasta & Garnelen
in leichtem Curry-Kokosrahm
mit Kirschtomaten und Frühlingslauch
22,50 €
Tönninger Matjesfilets
mit Apfel-Zwiebel-Schmand
und Holsteiner Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)
16,50 €
Tagliata di manzo
Scheibchen von der argentinischen Steakhüfte
auf Rucola mit Parmesan
dazu Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayo
24,00 €
Hähnchenbrust „Supreme“
-am Knochen gebraten-
mit Feta-Dattelcreme gefüllt
dazu Melonen-Minz-Couscous und Joghurtdip
17,90 €
Sous vide gegarte Spareribs
-in rauchig, pikanter Backpflaumen-Marinade-
mit Coleslaw, BBQ-Dip und hausgebackenem Ciabatta
18,90 €
Salat & Fisch
bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika
und gebratenem Kabeljaufilet
22,00 €
Salat & Ziegenkäse
auf saisonalen Blattsalaten mit Tomate, Gurke und Paprika
dazu Rhabarber-Chutney und rote Zwiebeln
18,00 €
Couscous-Bowl
Melonen-Minz-Couscous mit Granatapfel, Datteln, Avocado
und Pinienkernen
in leichter Joghurtcreme
17,50 €
Italienische Ravioli
-mit Rosmarin-Ziegenkäsecreme gefüllt-
in Honig-Butter geschwenkt mit grünem Spargel,
Parmesan und Kirschtomaten
18,50 €
Chicken-Nuggets
mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup
7,50 €
Nudeln „Bolo“
mit hausgemachter Rinder-Bolognese
6,50 €
Im Moment gibt es keine aktuellen Events. Bleiben Sie auf dem Laufenden! Gerne schreiben wir Sie bei unseren nächsten Strandhaus-Events persönlich an.