aktuelle Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten

 

Hausgebackenes Ciabatta

mit Oliven- und Tomatentapenade

6,50 €

 

Kürbis-Ingwersüppchen

mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen

8,50 €

 

Kleiner Salatteller

bunte Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika

mit Strandhaus-Dressing

7,20 €

 

Hausgeräuchertes Roastbeef

-von der Holsteiner Färse-

auf Rucola, mit Birne und Walnüssen

14,50 €

 

Gebackene Miesmuscheln

-im Tempura Teig-

mit hausgemachter Koriandermayo

9,50 €

 

Herbstgratin

marinierte Quitten- und Kürbisspalten

mit Ziegenkäse überbacken

11,50 €

 

Vorspeisenplatte „Strandhaus“

(auch super zum Teilen für 2 Personen)

-Manchego-Käse

-Serrano-Schinken

-gebackene Miesmuscheln

-Tapas des Tages

-marinierte Oliven grün + schwarz

-Tomaten- und Oliven Tapenade

18,50 €

Zu allen Vorspeisen und Suppen reichen wir hausgebackenes Ciabatta.

 

Fisch & Fleisch

 

Filet vom Seeteufel

-im Schinkenmantel gebraten-

auf Linsen-Kartoffel-Gemüse
mit getrockneten Aprikosen

26,00 €

 

Kieler Lachsforellenfilet

-artgerechte Aufzucht in der Kieler Förde-

auf Kartoffel-Butterpüree mit Rote Bete-Apfelsalat

24,00 €

 

Knoblauch-Garnelen am Spieß

auf pikantem Tomaten-Oliven-Ragout

mit hausgebackenem Ciabatta

21,50 €

  

Föhrer Miesmuscheln aus dem Tomatensud

mit Aioli und hausgebackenem Ciabatta

19,80 €

-solange der Vorrat reicht-

 

Tagliata di manzo

Scheibchen von der argentinischen Steakhüfte

auf Rucola mit Parmesan

dazu Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayo

24,00 €

 

Tafelspitz 2.0

-sous vide gegart-

mit Kartoffel-Butterpüree, Röstzwiebeln
und Meerrettich Jus

dazu Rote Bete-Apfelsalat

22,00 €

  

Herbstliche Hähnchenpfanne

mit geschmortem Kürbis- und Süßkartoffelspalten,

roten Zwiebeln, Datteln und Kürbiskernen

19,80 €

 

Salate & Vegetarisches

Salat & Fisch

bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke und Paprika

und Kieler Lachsforelle aus dem Ofen

22,00 €

 

Salat & Garnelen

gebratene Knoblauchgarnelen am Spieß

auf saisonalen Blattsalaten mit Tomate,
Gurke und Paprika

20,50 €

 

Herbst-Bowl

Basmatireis mit Teriyaki-Marinade, Linsen, Rote Bete,

Kürbisspalten und Birne

12,50 €

mit Hähnchenstreifen+ 6,50 €

  

„Rustico Zucca“

Ravioli mit Kürbis-Frischkäsefüllung

in Brösel-Butter geschwenkt, mit Rucola, Parmesan

und Kirschtomaten

17,50 €

 

 

Kids Menü

Chicken-Nuggets

mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup  

7,50 €

 

Nudeln Bolo

mit hausgemachter Bolognaise (vom Rind)

6,50 €