Vorspeisen & Kleinigkeiten

Hausgebackenes Ciabatta

mit Oliven- und Tomatentapenade

6,50 €

Rosenkohl-Ingwer-Süppchen

mit gerösteter Kochwurst

8,50 €

Kleiner Salatteller

bunte Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika

mit Strandhaus-Dressing

7,20 €

Hausgeräuchertes Roastbeef

-von der Holsteiner Färse-

mit Kräuterremoulade, Rucola und Granatapfel

11,50 €

Ceviche vom Skrei

-im Limettensaft mariniert-

mit Koriander, Ingwer und roten Zwiebeln

12,50 €

Käse-Pfännchen

milder Camembert aus dem Ofen

mit Kürbis-Apfel-Chutney und Zwiebeln

9,20 €

Vorspeisenplatte „Strandhaus“

(auch super zum Teilen für 2 Personen)

-Manchego-Käse

-Serrano-Schinken

-Ceviche vom Skrei

-Tapas des Tages

-marinierte Oliven grün + schwarz

-Tomaten- und Oliven Tapenade

18,50 €

Zu allen Vorspeisen und Suppen reichen wir hausgebackenes Ciabatta.

Fisch & Fleisch

Gedünstetes Skreifilet

-Winterkabeljau-

auf Sellerie-Kartoffel-Püree mit Chimichurri (arg. Petersilien-Pesto)

24,00 €

Gnocchetti di mare

in leicht pikanter, cremiger Tomatensauce, mit Pulpo

und Garnelen in Knoblauch gebraten

26,00 €

Lachs-Sesamspieß aus dem Ofen

auf grünem Spargelsalat mit Mango, Minze und Granatapfel

22,50 €

Holsteiner Grünkohl

mit Kasseler, Kochwurst und Schweinebacke

dazu Röstkartoffeln

18,90 €

Tagliata di manzo

Scheibchen von der argentinischen Steakhüfte

auf Rucola mit Parmesan

dazu Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayo

24,00 €

Roulade vom heimischen Hirsch

-Zwiebel-Pilz-Chorizo-Füllung-

auf buntem Schmorkohl mit Kartoffelgratin

22,50 €

½ Bauernente aus dem Ofen

mit eigener Sauce,

dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Thüringer Kartoffelkloß

24,00 €

Salate & Vegetarisches

Salat & Fisch

bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke und Paprika

und Lachs-Sesam-Spieß aus dem Ofen

22,00 €

Salat & Garnelen

gebratene Knoblauchgarnelen am Spieß

auf saisonalen Blattsalaten mit Tomate, Gurke und Paprika

20,50 €

Falafel-Bowl

hausgemachte Kichererbsen-Bällchen auf Salat

mit grünem Spargel, Mango und Granatapfel

-in asiatischem Sesamdressing-

17,50 €

Gnochetti-Auflauf

in leicht pikanter, cremiger Tomatensauce

gratiniert mit Mozzarella

17,50 €

Kids Menü

Chicken-Nuggets

mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup  

7,50 €

Nudeln „Bolo“

mit hausgemachter Rinder-Bolognese  

6,50 €