Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Hausgebackenes Ciabatta mit Oliven- und Tomatentapenade 8,50 €

Rhabarber-Sauerrahmsüppchen mit geröstetem Serranoschinken 9,50 €

Ceviche vom Seehecht mit Avocado, leicht pikantem Koriander-Pesto und gepopptem Bulgur 14,00 €

Mexikanischer Tortilla Rinderhack, Creme fraîche, Mais, Bohnen und roten Zwiebeln 9,80 €

Hausgemachter Käse-Kräuterstrudel -in Frühlingsrollenteig knusprig gebacken- mit Stachelbeer-Ingwer-Chutney 10,50 €

Vorspeisenplatte „Strandhaus“ -Manchego-Käse
-Serrano-Schinken
-rauchiger Lachssalat
-Tapas des Tages
-marinierte Kalmata-Oliven
-Tomaten- und Oliven Tapenade 22,00 € ab 4 Personen 29,50 €

Fisch & Fleisch

Gebratenes Kabeljaufilet „Strandhaus Style“
auf Tomaten-Zwiebelsalat mit leichter Dillcreme
und kleinen Kartoffeln 28,00 €

Lachs-Hechtspieß aus dem Ofen mit Honig-Senf-Zitronen-Dip
auf Reis-Gemüsesalat mit getrockneten Trauben
und gerösteten Mandeln 28,00 €

Pasta & Garnelen Strozzapreti in geröstetem Knoblauch-Pesto mit Strauchtomaten, roten Zwiebeln und Parmesan 26,00 €

Tagliata di manzo Scheibchen von der argentinischen Steakhüfte
auf Rucola mit Parmesan und Balsamico
dazu Süßkartoffelpommes mit Paprika-Aioli 26,00 €

Hausgemachtes Sauerfleisch -Schweinenacken in saurem Aspik- mit Holsteiner Bratkartoffeln, buntem Salat und Remouladensauce 18,90 €

Limetten-Hähnchen aus dem Ofen -Oberkeule ohne Knochen Sous vide gegart- auf Black and White Gemüse-Reis mit Rosinen und gerösteten Mandeln 22,50 €

Salate & Vegetarisches

Salat & Fisch gebratenes Kabeljaufilet
auf bunten Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Paprika
in leichtem Dijonsenf-Dressing 26,00 €

Salat & Garnelen gebratene Knoblauch-Garnelen auf bunten Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Paprika in leichtem Dijonsenf-Dressing 26,00 €

Tricolore-Quinoa-Bowl Edamame Bohnen / Gurke / Wakame / Avocado auf lauwarmer Quinoa in Teriyaki-Yuzu-Marinade 16,50 € mit Knusper-Feta-Röllchen +8,50

Italienische Parmesan-Ravioli in Butter gebraten
mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten und Parmesan 21,50 €

Kids Menü

Chicken-Nuggets mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup 8,50 €

Nudeln Bolo mit hausgemachter Bolognaise (vom Rind) 7,50 €

Desserts

Heiß & kalt eine Kugel Espresso-Krokanteis und ein heißer Espresso 4,90 €

Espresso „Amsterdam“ ein doppelter Espresso mit Eierlikör und Sahne 6,70 €

Heißer Ofen-Crumble mit saisonalem Kompott und Vanilleeis 7,50 €

„Schwedenbecher“ hausgemachtes Apfelkompott mit Vanilleeis,
Sahne und Eierlikör 8,50 €

Süß & Feurig zwei feine Trüffel und 2 cl Rum des Monats 9,80 €

1 Kugel Eis Vanille, Espresso, Chocolate chips, Nuss, Fruchteis… 2,20 €

1 Kugel Sorbet Sorbet des Monats 2,40 €

Beschwipstes Sorbet eine Kugel Sorbet mit Gröhl-Sekt aufgefüllt 8,50 €