Speisekarte / Events

Wo das Besondere zuhause ist!

Telefon 0431 24987

Strandhaus-Events

 
 
 
 

EVENTS im STRANDHAUS

Wir werden in letzter Zeit oft nach geplanten Events gefragt. Auf Grund der immer noch unsicheren Situation, sind wir noch sehr zurückhaltend.Doch diese Events sind in Planung und Sie können sich dafür anmelden.

Telefonisch unter 0431-24987, per Email an info@das-kleine-strandhaus.de oder mit dem Formular unten.


 

 

AKTUELLE SPEISEKARTE


VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN

 

Hausgebackenes Ciabatta

mit Oliven- und Tomatentapenade

5,50 €

 

Samtige Muschelsuppe

mit Miesmuscheln, Gemüse und Kurkuma verfeinert

7,50 €

 

Kleiner Salatteller

bunte Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika

mit Strandhaus-Dressing

6,50 €

 

Ziegenkäse-Crème Brûlée

mit Rosmarin, Honig, Walnüssen,

kandierten Oliven und Apfel-Kardamomkonfit

9,50 €

 

Crazy Duck-Bällchen

im Reismantel gebacken mit asiatischem Pflaumendip

8,50 €

 

Sashimi von der Kieler Lachsforelle

auf Wakame-Algensalat

mit Zwiebel-Ceviche, Nussbutter und eigenem Kaviar

11,90 €

 

Vorspeisenplatte „Strandhaus“

(auch super zum Teilen für 2 Personen)

-Manchego-Käse

-Serrano-Schinken

-Ziegenkäse-Creme Brûlée

-marinierte Oliven grün + schwarz

-Tomaten- und Oliven Tapenade

17,50 €

 

Zu allen Vorspeisen und Suppen reichen wir hausgebackenes Ciabatta.

 


FISCH

 

Kabeljaufilet auf der Haut gebraten

auf buntem Linsen-Aprikosen-Salat

mit gebackenem Kartoffelstroh

19,80 €

 

Kieler Lachsforellenfilet

-im Ofen gegart-

auf Grünkern-Kürbis-Risotto mit knusprigem Rucola

21,50 €

 

Pasta & Pulpo

Spaghetti in leichtem Aiolirahm mit gebratenem Felsenoktopus, Kirschtomaten und Parmesan

20,00 €

 


FLEISCH

 

Tagliata di manzo

Tranchen von der argentinischen Steakhüfte

auf Rucola mit Parmesan,

dazu Süßkartoffelpommes und Rauchmayo

21,00 €

 

Heimische Hirschroulade

-Sous vide gegart-

mit Zwiebel-Backpflaumen-Füllung

dazu hausgemachter Servietten-Birnenknödel und Rotkohlsalat

19,50 €

 

Chicken-Shawarma-Spieß

-arabisch gewürzt-

auf geschmortem Kürbis-Süßkartoffelgemüse

mit Joghurt-Kräuterdip

18,50 €

 

 

SALAT & VEGETARISCH


Strandhaussalat

bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke und Paprika

und gebratenem Kabeljaufilet

17,90 €

 

Salat & Ziege

karamellisierter Ziegenkäse und Brombeerchutney

auf bunten Blattsalaten mit Tomate, Gurke und Paprika

17,50 €

  

Buddha-Bowl

Linsen-Aprikosensalat, Reis, Wakame, rote Bete Würfel

und geröstete Kürbiskerne

12,90 €

mit Lachsforellen-Sashimi +8,00 €

 

Herbstliches Schmorgemüse

Kürbis, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Datteln und rote Paprika mit Joghurt-Kräuterdip

14,50 €

 

 

KIDS-DINNER

 

Chicken-Nuggets

mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup 

7,50 €

 

Nudeln Bolo

mit hausgemachter Bolognaise (vom Rind)

6,50 €



DESSERT

 

Heiß & kalt

eine Kugel Espresso-Krokanteis
und ein heißer Espresso

3,60 €

 

Dessert des Tages

Unsere Empfehlung der Küche!

6,50 €

 

Herbstlicher Apfel-Crumble

mit Kompott aus heimischen Gärten und Vanilleeis

6,50 €

 

Nuss-Eisbecher

Schokoeis und Nusseis mit gerösteten Nüssen,

Schokosauce und Sahne

6,00 €

 

Süß & Feurig

zwei feine Trüffel und 2 cl Ron Botucal

7,90 €

 

1 Kugel Eis

Vanille, Espresso, Chocolate chips, Fruchteis…

1,60 €

 

1 Kugel Sorbet des Monats

2,20 €

 

Beschwipstes Sorbet

eine Kugel Sorbet mit Gröhl-Sekt aufgefüllt

7,20 €


 

 

 

 

 

11.& 12. November 2021

Martinsgans
17:30 und 19:30 Uhr
I. Hausgemachtes Gänseschmalz

mit Ciabatta
II. Brust und Keule von der Gans

mit Kirsch-Rotkohl,

Thüringer Klößen und Jus

26,00 €


Weihnachten 2021
24.12. -geschlossen-
Kleine Weihnachtskarte!
25.12. von 11:30 -22:00 Uhr geöffnet
26.12. von 11:30 -22:00 Uhr geöffnet


Silvester 2021
5 Gänge Silvester-Menü

85,00 €
(inklusive Aperitif)
19:00-23:00 Uhr


 

WEITERE STRANDHAUS EVENTS 2021/2022!

GERNE SCHREIBEN WIR SIE PERSÖNLICH AN.