Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Hausgebackenes Ciabatta mit Oliven- und Tomatentapenade 6,50 €

Asiatische Kokos-Curry-Suppe mit gedünsteten Lachswürfeln 8,50 €

Carpaccio vom Hirschrücken mit glacierten Maronen und Preiselbeercreme 12,00 €

Schafskäse aus dem Ofen mit Kürbis-Apfel-Chutney 8,90 €

Knusper-Lachs Zweierlei Lachsröllchen im Blätterteig mit Zitronen-Kapern-Mayo 10,50 €

Vorspeisenplatte „Strandhaus“ -Manchego-Käse
-Serrano-Schinken
-Knusper-Lachsröllchen
-Tapas des Tages
-marinierte Oliven grün + schwarz
-Tomaten- und Oliven Tapenade
19,50 € ab 4 Personen 29,50 €

Zu allen Vorspeisen und Suppen reichen wir hausgebackenes Ciabatta.

Fisch & Fleisch

Skreifilet aus dem Ofen auf Butter-Kartoffelpüree mit karamellisiertem Zwiebelsud
und Knuspergemüse
26,50 €

Pasta & Garnelen Spaghetti im Kokos-Curry-Sud mit gebratenen Garnelen am Spieß,
Kirschtomaten und frischem Koriander
22,50 €

Lachs im Buchenblatt gegart -leicht mariniert mit Ingwer und Zitrone)
auf Fregola-Gemüse-Risotto (Weizengrieß-Pasta)
24,00 €

Tagliata di manzo Scheibchen von der argentinischen Steakhüfte
auf bunten Blattsalaten mit Parmesan und Balsamico
dazu Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayo
24,50 €

Hirsch-Kürbisragout mit Granatapfelkernen, roten Zwiebeln, Koriander und Datteln
-orientalisch abgeschmeckt-
dazu hausgemachte Quark-Spätzle
22,00 €

Entenkeule -sous vide gegart- mit Apfel-Rotkohl, gebackenem Semmelknödel
und eigener Jus
18,90 €

Salate & Vegetarisches

Salat & Garnelen gebratene Knoblauchgarnelen
auf bunten Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Paprika
in leichtem Dijonsenf-Dressing
22,00 €

Salat & Schafskäse saisonale Blattsalate mit Tomate, Gurke und Paprika
und Schafskäsewürfel
dazu hausgemachtes Chutney
18,00 €

Grünkohl-Bowl frischer Grünkohl im Sesamdressing
mit Edamame Bohnen, Granatapfel, roten Zwiebeln und Schafskäse
18,00 €

Vegetarisches Fregola-Gemüse-Risotto mit Zucchini, Paprika, Kürbis
und Parmesan
17,50 €

Kids Menü

Chicken-Nuggets mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup 7,50 €

Nudeln Bolo mit hausgemachter Bolognaise (vom Rind) 6,50 €

Desserts

Heiß & kalt eine Kugel Espresso-Krokanteis und ein heißer Espresso 4,00 €

Espresso „Amsterdam“ ein doppelter Espresso mit Eierlikör und Sahne 5,90 €

Heißer Ofen-Crumble mit saisonalem Kompott und Vanilleeis 7,50 €

Caramel and Peanuts 2 Kugeln Karamell-Eis mit Schokosauce, gerösteten Erdnüssen
und Sahne
6,70 €

„Bennys“ Brownie mit Kirschkonfi und Amarena-Kirscheis 7,50 €

Süß & Feurig zwei feine Trüffel und 2 cl Rum des Monats 7,90 €

1 Kugel Eis Vanille, Espresso, Chocolate chips, Nuss, Fruchteis… 1,80 €

1 Kugel Sorbet Sorbet des Monats 2,20 €

Beschwipstes Sorbet eine Kugel Sorbet mit Gröhl-Sekt aufgefüllt 7,70 €

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