Hausgebackenes Ciabatta
mit Oliven- und Tomatentapenade
6,50 €
Rosenkohl-Ingwer-Süppchen
mit gerösteter Kochwurst
8,50 €
Kleiner Salatteller
bunte Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika
mit Strandhaus-Dressing
7,20 €
Hausgeräuchertes Roastbeef
-von der Holsteiner Färse-
mit Kräuterremoulade, Rucola und Granatapfel
11,50 €
Ceviche vom Skrei
-im Limettensaft mariniert-
mit Koriander, Ingwer und roten Zwiebeln
12,50 €
Käse-Pfännchen
milder Camembert aus dem Ofen
mit Kürbis-Apfel-Chutney und Zwiebeln
9,20 €
Vorspeisenplatte „Strandhaus“
(auch super zum Teilen für 2 Personen)
-Manchego-Käse
-Serrano-Schinken
-Ceviche vom Skrei
-Tapas des Tages
-marinierte Oliven grün + schwarz
-Tomaten- und Oliven Tapenade
18,50 €
Zu allen Vorspeisen und Suppen reichen wir hausgebackenes Ciabatta.
Gedünstetes Skreifilet
-Winterkabeljau-
auf Sellerie-Kartoffel-Püree mit Chimichurri (arg. Petersilien-Pesto)
24,00 €
Gnocchetti di mare
in leicht pikanter, cremiger Tomatensauce, mit Pulpo
und Garnelen in Knoblauch gebraten
26,00 €
Lachs-Sesamspieß aus dem Ofen
auf grünem Spargelsalat mit Mango, Minze und Granatapfel
22,50 €
Holsteiner Grünkohl
mit Kasseler, Kochwurst und Schweinebacke
dazu Röstkartoffeln
18,90 €
Tagliata di manzo
Scheibchen von der argentinischen Steakhüfte
auf Rucola mit Parmesan
dazu Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayo
24,00 €
Roulade vom heimischen Hirsch
-Zwiebel-Pilz-Chorizo-Füllung-
auf buntem Schmorkohl mit Kartoffelgratin
22,50 €
½ Bauernente aus dem Ofen
mit eigener Sauce,
dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Thüringer Kartoffelkloß
24,00 €
Salat & Fisch
bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke und Paprika
und Lachs-Sesam-Spieß aus dem Ofen
22,00 €
Salat & Garnelen
gebratene Knoblauchgarnelen am Spieß
auf saisonalen Blattsalaten mit Tomate, Gurke und Paprika
20,50 €
Falafel-Bowl
hausgemachte Kichererbsen-Bällchen auf Salat
mit grünem Spargel, Mango und Granatapfel
-in asiatischem Sesamdressing-
17,50 €
Gnochetti-Auflauf
in leicht pikanter, cremiger Tomatensauce
gratiniert mit Mozzarella
17,50 €
Chicken-Nuggets
mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup
7,50 €
Nudeln „Bolo“
mit hausgemachter Rinder-Bolognese
6,50 €
Im Moment gibt es keine aktuellen Events. Bleiben Sie auf dem Laufenden! Gerne schreiben wir Sie bei unseren nächsten Strandhaus-Events persönlich an.