Vorspeisen & Kleinigkeiten

Hausgebackenes Ciabatta

mit Oliven- und Tomatentapenade

6,50 €

Asiatische Fischsuppe

-leicht pikant-

mit Curry, Kokosnussmilch und Fischwürfeln

10,50 €

Kleiner Salatteller

bunte Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika

mit Strandhaus-Dressing

7,20 €

Holsteiner Labskaus

mit gebackenem Wachtelei und Cornichons

9,50 €

Nori-Lachs

-Sushi-Style-

mit Wasabi, Wakame-Algensalat

und hausgemachter Koriandermayonnaise

12,50 €

Gemüse-Knuspersticks

-Kürbis-Süßkartoffeln-Rote Bete-

mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen,

dazu leicht pikante Ziegen-Frischkäsecreme

8,90 €

Vorspeisenplatte „Strandhaus“

(auch super zum Teilen für 2 Personen)

-Manchego-Käse

-Serrano-Schinken

-Gemüse-Knuspersticks

-Tapas des Tages

-marinierte Oliven grün + schwarz

-Tomaten- und Oliven Tapenade

19,50 €

Zu allen Vorspeisen und Suppen reichen wir hausgebackenes Ciabatta.

Fisch & Fleisch

Gedünstetes Skreifilet

-Winterkabeljau-

auf Sellerie-Kartoffel-Püree mit Chimichurri
(arg. Petersilien-Pesto)

24,00 €

Spaghetti & Pulpo

in leichter Aiolirahm, mit Kirschtomaten, Frühlingslauch

und Parmesan

21,00 €

Schwarzes Heilbuttfilet

unter einer Panko-Kräuterkruste gebacken

auf feinem Ratatouille-Gemüse

24,00 €

Tagliata di manzo

Scheibchen von der argentinischen Steakhüfte

auf Rucola mit Parmesan

dazu Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayo

24,00 €

Puten-Involtini

gefüllt mit Mozzarella-Tomatenmandelcreme und Salbei

dazu Fregola-Gemüse-Risotto

(Hartweizengrieß)

19,00 €

Gegrillte Rinderbrust

-sous vide gegart-

mit geschmorter Süßkartoffel und Wintertaboulé

(Kräuter-Gemüsesalat)

23,90 €

Salate & Vegetarisches

Salat & Fisch

bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika

und schwarzes Heilbuttfilet aus dem Ofen

22,00 €

Salat & Ziege

milder Ziegenfrischkäse

auf saisonalen Blattsalaten mit Tomate, Gurke und Paprika

17,90 €

Gemüse-Bowl

Geschmorte Rote Bete, Karotten, Blumenkohl und Rotkohl

mit Ziegenfrischkäse und gerösteten Haselnüssen

17,50 €

Fregola-Gemüse-Risotto

geröstete kugelförmige Pasta aus Sardinien

mit tomatisiertem Gemüse und Parmesan

18,50 €

Kids Menü

Chicken-Nuggets

mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup

7,50 €

Nudeln „Bolo“

mit hausgemachter Rinder-Bolognese

6,50 €