Unsere Menüvorschläge

für Ihre Feier

Suppen

Tönninger Krabbenrahmsuppe-Gazpacho

pikante Tomatencremesuppe-Kürbis-Ingwersuppe

Holsteiner Hochzeitssuppe-Spargelcremesuppe

Möltenorter Fischsuppe-Pfifferlingrahmsuppe

saisonale Suppen

Gazpacho

Kürbis-Ingwersuppe

Spargelcremesuppe

Pfifferlingrahmsuppe

6,00 €

Vorspeisen

Antipasti-Duett (Schinken/Melone und Büffel Mozzarella mit Tomate )

für ca. 4 Personen   15,80 €

Zweierlei Lachs (Räucherlachs u Gravedlachs) mit Honig-Senf-Dill und hausgemachtem Ciabatta 

8,50 €

Tomaten-Brotsalat mit gegrillten Knoblauch-Garnelen 

7,90 €

Dreierlei Bruscetta ( Tomate, Thunfisch, Fetakäse) 

6,90 €

ital. Tapasteller (Fenchelsalami, Rohschinken, Oliven, Parmesan und Tomatenpesto)

  für 2-3 Personen 12,00 €

Gebratene Jacobsmuscheln auf grünem Spargelsalat

9,70 €

Hauptgerichte Fleisch:

zartes Kalbsrückensteak auf Sommergemüse mit Kartoffel-Thymiangratin  22,00 €

Surf & Turf ( Rinderfilet und Scampi) auf Blattspinat mit Kartoffelauflauf  27,90 €

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

(im Parmaschinkenmantel mit Salbei)  auf Ratatouille-Gemüse mit Tagliatelle 17,50 €

Rosa gebratene Entenbrust auf Cassisjus mit mediterranem Gemüse und Serviettenknödeln

19,50 €

Hauptgerichte Fisch:

Fischteller „Strandhaus“ gebratene Filets von Lachs, Zander und

Dorsch auf Rahmwirsing mit Röstkartoffeln  19,50 €

gebratenes Lachssteak auf Blattspinat mit Salzkartoffeln  18,50 €

gebratenes Dorschfilet auf Tomatencarpaccio mit Dillsauce und Pfannenkartoffeln  17,50 €

Dessert:

Zitronengras-Panna cotta

Creme Brûleé klassisch

NY Cheesecake im Glas mit kandierten Kirschen und Schokobröseln

Schokobrownie mit Mandeln und Vanilleeis

Grießklößchen auf lauwarmen Zwetschgen

6,00 €